Адская кухня

spaghetti-569067_1280

Салат из винограда и сыра

300 г винограда
300 г сыра
200 г рукколы
оливковое масло
лимонный сок
соль — по вкусу
Разрезать все виноградины пополам.
Порезать сыр на кусочки.
Смешать все ингредиенты в миске.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Читать далее

Поделиться:
Адская кухня

pexels-photo-171346

Мятно-шоколадный кофе

300–350 мл крепкого свежесваренного кофе
30–50 г горького шоколада
2–4 ст. л. мятного сиропа или ликера
100 г сливочного мороженого
лед
Сварить кофе, в еще горячем кофе растворить шоколад. Немного охладить, добавить половину мороженого, мятный сироп или ликер, несколько кубиков льда и взбить в блендере. При подаче присыпать ледяной крошкой, добавить оставшееся мороженое, при желании украсить мятой и тертым шоколадом. Читать далее

Поделиться:
Адская кухня

pexels-photo-702211

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго. Читать далее

Поделиться:
Адская кухня

cheese-843093_1280

Многие женщины рвутся заниматься духовными практиками, готовые выполнять страшные какие-то аскезы, стоять на голове 48 часов, ездить на Тибет, какие-то выполнять ради духовного развития немыслимые аскезы, обвинять своего мужа, что он не разделяет ее духовность. А на самом деле в Ведах говорится, что самая большая аскеза женщины, её жертвоприношение – это приготовление еды.

Марианна Полонски

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Читать далее

Поделиться: