Время поста — не повод отказываться от вкусной пищи и голодать. Вот еще несколько замечательных рецептов постных блюд.
Количество порций: 5-6
А мы продолжаем публиковать рецепты, которые можно приготовить в пост, что бы было вкусно, сытно и полезно.
Постные галушки
Ингредиенты:
С завтрашнего дня начинается Великий Пост. Каждый сам решает- придерживаться ему строгих правил или нет. Главное- не забывать, что важнее не то, что мы потребляем. А то, что мы отдаем миру — наши мысли, слова, поступки, чувства. И если не решиться всех простить и придерживаться заповедей, то пост будет всего лишь диетой.
Ну а в помощь тем, кто все же возьмет на себя подвиг поста, мы будем каждый день публиковать по несколько рецептов постных блюд. Читать далее
Во время поста очень сложно представить себе большое разнообразие блюд, которые можно приготовить на основе одного только риса.
Рисовый суп с сельдереем и мятой
Ингредиенты (на 4 порции):
100 г пропаренного риса;
1 средний кабачок;
400 г черешкового сельдерея;
2 небольших стебля лука-порея;
2 зубчика чеснока;
1 маленький пучок мяты;
1 л овощного бульона;
2 ст. л. оливкового масла;
соль, перец по вкусу. Читать далее