Домоводство, Хозяйке на заметку

alt
Необычные способы использования репчатого лука

Не так давно подруга рассказала мне об одной интересной хитрости! Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет нежный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — потрясающий.

Сегодня мы расскажем и о других необычных способах использования лука. Читать далее

Поделиться:
Дом, Хозяйке на заметку

alt
Опасные ткани для одежды

Международная независимая организация Гринпис регулярно проводит тесты соответствия одежды интернациональных брендов экологическим стандартам. И результаты проверок неутешительны! Как дорогие, так и бюджетные марки используют в изготовлении предметов гардероба опасные соединения, которые могут нанести существенный вред здоровью человека.

Одна из проверок, в ходе которой было протестировано более 80 наименований одежды разных марок, показала наличие смягчителей, полифторированных соединений, неонола и других опасных веществ. Некоторые из них известны своим канцерогенным действием, другие подозреваются в гормоноподобном влиянии на организм, а третьи могут подорвать здоровье иммунной и репродуктивной систем. Читать далее

Поделиться:
Адская кухня, Хозяйке на заметку

alt
Макароны (фото с pixabay.com)

В переводе с итальянского pasta означает ‘тесто’. Русское название «макароны» произошло от греческого ‘макария’ — еда из ячменной муки. Сейчас макаронами мы называем все виды макаронных изделий (пасты). Виды макарон различаются формой, цветом, толщиной, составом и временем приготовления.

Анна Ивашкевич
нутрициолог, клинический психолог-диетолог
— Порция макарон для девушки — около 60 граммов в сухом виде, для мужчины — 85 граммов. Чаще всего макароны изготавливают из пшеничной муки, но бывают макароны из риса, гречихи, нутовой муки и муки других бобовых. Так как макароны изготавливают из конкретного вида муки, они содержат аналогичные — только в меньшем количестве — витамины и минералы той зерновой культуры, из которой сделана мука. Чаще всего это витамины группы В, Е, такие микроэлементы, как железо, фосфор, марганец, калий. Макароны не следует употреблять с хлебом — получается, что вы едите два разных вида обработки муки, тем самым увеличивая суточную калорийность. Читать далее

Поделиться:
Хозяйке на заметку

alt
фото с pixabay.com

Этикетки на продуктах — та ещё головоломка. Разобраться, что там написано, удаётся не каждому. Чаще всего покупатель кидает продукт в корзину и не задумывается, что именно он взял. Мы составили несколько простых правил — они помогут покупать только правильные и полезные продукты.

Смотрите на дату изготовления и срок годности

Банально, но это первое, на что нужно обратить внимание. Особенно это касается молочных продуктов, сыров и кондитерских изделий. Их срок годности обычно составляет от 6 до 72 часов. Даты должны быть чётко видны на упаковке. Если нет, лучше оставить продукт на полке.

Узнайте, из чего действительно сделан продукт Читать далее

Поделиться: